Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

16 avril 2009

Quand le citron flirte avec le Malibu et que la coco s’en mêle…

Une petite envie de douceur en ces temps météorologiques incertains. Un peu de doré, histoire de se rappeler qu’un astre jaune brille (2 jours par semaine) au-dessus de nos têtes, un peu de Malibu et de coco pour le côté dépaysant, genre vacances, doigts de pied en éventail (avec la marque des tongs)…   Pour 4 petites verrines (ou 2 grosses mais on peut pas se resservir du coup et c’est moins drôle):   - 1/2 pot de ricotta battu avec un yaourt et 1 c.s de sucre et du Malibu au pif    - 6 à 8 petites galettes... [Lire la suite]
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13 août 2008

Douceur au citron et au miel de lavande...

... pour un dessert frais et tout en délicatesse. Il fait toujours aussi chaud. Non. Il fait un peu moins chaud. Presque mi-août déjà. Donc le milieu de l'été et le début du "il va faire moins chaud ça va être le top!" C'est aussi la course aux fournitures scolaires (oui, à 4 ans et dans le privé, on n'y échappe pas. Bouhh!), je ne trouve pas ces p...ain de feutres visaquarelles et leurs acolytes encre lavable ET pointes fines (y'a que des pointes moyennes!)... Il ne me manque que ces 2-là, je sens que je vais les commander... [Lire la suite]
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