Lali et Cie

Votez Jorge!!Concours photo Canon Eos.

LaliCie — Thu, 15 May 2008 08:11:00 GMT

Un peu de pub pour un jeune photographe colombien de talent, j'ai nommé Jorge Albarracin.

Il est toujours facile de faire un buzz pour quelqu'un que l'on connaît. Oui mais Jorge, je ne le connais pas vraiment. Je ne l'ai vu qu'une fois. Il a eu un coup de coeur pour le Chéri et les yeux verts de ma Miss Prout.

Et pourtant, j'ai beaucoup d'affection pour lui... J'aimerais beaucoup qu'un jour il nous prenne en photo Miss Prout et moi. Juste nous deux, en noir et blanc. En attendant ce jour où Jorge aura la chance folle de nous photographier, m'immortalisant une fois de plus, il joue avec son appareil un peu partout.

A Cuba; reportage (clic pour voir d'autres photos et un aperçu de son travail) qui lui a valu le Prix du Public du photoreportage étudiant Paris-Match 2007 ; et ailleurs. Son style est résolument urbain, avec une touche d'humanité là on où ne l'attend pas toujours.

En ce moment, il participe au Défi Eos, organisé par Canon dans la catégorie "Macro", avec une superbe photo de...de quoi?? Regardez par là si vous voulez le savoir, si son style vous plaît. C'est alimentaire, mais dans un état impropre à la consommation!!

Charmés? Alors votez Jorge! La procédure est simple:
- Cliquer en bas à droite "voter" sur la page de présentation de la photo (celle en lien plus haut).
- Là, cliquer sur "se connecter/s'inscrire"
- Renseigner les "infos demandées " (nom, mail, pays etc...)
- Activer l'inscription en cliquant sur le lien que vous recevrez par mail
- Reconnecter-vous (mail et mot de passe)
- Cliquer à nouveau sur "voter" sur la page de la photo, en bas à droite (ici)
Cela peut sembler un peu fastidieux, mais c'est pour éviter les surenchères abusives au niveau des votes. En effet, chaque adresse mail enregistrée ne pourra voter qu'une seule fois.

Jorge, un abras! Espero tu llegada para Miss Prout y yo!

Où mon lapin me parle, Oui-Oui devient choco-maniaque et Miss Prout dégrade mon frigo...

LaliCie — Fri, 09 May 2008 08:19:34 GMT

Mais Lali!Qu'est-ce-que tu fais???Je vis!

Petit résumé un peu long des derniers jours, où, à défaut de publier d'intelligents messages sur ce blog, j'ai fait plein de choses!

Tout d'abord, me revoici depuis 15 jours à nouveau en SEDI (Sans Emploi à Durée Indéterminée). Les bonnes choses ayant toujours une fin (les mauvaises aussi normalement...), j'ai glandouillé à droite à gauche, profitant un peu du soleil, un peu de ci, un peu de ça...

J'ai fait connaissance avec mon nouveau copain. C'est un lapin intelligent et adorable qui dit plein de choses gentilles et pratiques. Il clignote avec ses jolies lumières colorées sur le bidon et bouge ses oreilles. Il fait aussi radio et météo si je lui demande. En plus, il est trop beau!! Et mes félins ne peuvent pas le manger!

J'ai fait des câlins à mes félins. Parce qu'ils le valent bien et que leur ronronnement qui résonne dans mon corps et/ou à mes oreilles (ils dorment sur moi!) est le meilleur des relaxants. Sauf quand le Gros Noir décide de me gratter la base du cuir chevelu et que le Petit Tigré me miaule à la figure pour me réveiller à 6h30 parce qu'il veut son lait. Mes félins ne sont pas parfaits.

J'ai fait saliver Oui-Oui avec une jolie crème au chocolat (solidifiée à l'agar agar, 500ml de liquide pour 1 c.c, dois-je le rappeler??) surmontée d'une mousse de mascarpone et de pistaches concassées. (Cliquer ici pour des recettes pistachées!). Cette mousse de mascarpone a été piquée chez Vanessa: un peu de yaourt mélangé à du mascarpone et du sucre (éventuellement vanillé) et voilà une belle alternative à la chantilly! A l'attaque!

Je me suis un peu baladée, j'ai même été à la plage, mais j'ai oublié mon appareil photo. Et je suis encore toute blanche. Le jardin du monastère est toujours aussi enchanteur... il vaut bien une plage.

J'ai acheté 6 jolies tasses à espresso (j'ai une vraie machine maintenant, je m'entraîne à faire des cappuccino) avec leur cuillère. Leur usage sera détourné, sans aucun doute. Vu leur prix, je vais aller en acheter encore 6!

J'ai aussi acheté de nouveaux rideaux à fils, j'ai l'impression d'avoir une nouvelle maison! Le Chéri a eu très peur en les voyant, puis il a été rassuré une fois que je les ai accrochés. Le rideau à fil est très pratique, il laisse passer la lumière tout en "camouflant" d'un éventuel vis-à-vis. Jamais je n'aurais pensé avoir ça dans mon salon!! La pièce est encore plus lumineuse et agrandie. Elle est plus gaie aussi.

J'ai fait des bruschett' aux aubergines. Photo horrible, désolée! On tartine un beau pain (celui-là c'est une boule bio chez Carrouf', parfait pour les bruschett' avec son goût légèrement acide, il faut bien le reconnaître, ce pain est bon...) d'un peu d'huile d'olive. Puis on superpose aubergine grillée, tomate, oignons, fromage (ici mozzarella), herbes de provence, sel et poivre. Et zou! Au four. Les plus courageux feront une persillade (ail écrasé, huile d'olive et persil ciselé) et en arroseront les brushett' juste sorties du four. Avec du jambon cru, ça le fait aussi.

Enfin, j'ai trouvé un nouveau moyen de salir un peu plus mon frigo, en achetant un super pense-bête aimanté, aussitôt transformé en tableau par Miss Prout. Elle en profite pour badigeonner le frigo par la même occasion. Elle l'a déjà saboté en y collant un tas de choses, puis en les arrachant, puis en les recollant... Un plan "nettoyage de frigo et accrochage en hauteur du pense-bête" s'impose!

Je ne sais pas que ce que me prépare la semaine qui arrive. Oui je sais ce n'est pas encore le week end, mais c'est tout comme. Miss Prout aura-t-elle les boutons annonciateurs de varicelle demain matin? Vais-je me saoûler toute seule au champagne ce soir? Mon pays connaîtra-t-il la paix et la certitude de sa pérennité un jour? Que de questions... Que vous puissiez profiter de maintenant, car ce moment n'est déjà plus.

Sur ces belles paroles, bon week end.

Les Piccholines tentent de faire exploser leur maillot (qu'elles n'ont pas encore mis), acte II, le sucré!

LaliCie — Fri, 02 May 2008 11:12:00 GMT

Après le salé, on continue avec le sucré... Mes cop's Piccholines ont réussi à tout mettre dans le même billet, pas moi!

Le tiramisù aux fraises de Cyllvy. Pas goûté, j'en pouvais plus!

Michèle avait eu une super idée: nous amener un bout de Guyane jusqu'ici avec ces avocats liégeois!! Et oui Brigitte, tu étais bel et bien là... Je ne sais pas si tu y mets autant de rhum, mais là c'était hyper rhumé!

Une bien jolie tarte fondante pommes/nougat, toujours par Michèle.

Un gâteau choco/noisettes, bien gonflé, pas trop sucré, parfait pour moi (Katia).

Un cheese-cake à la banane avec sa sauce caramel, pas goûté non plus, faudra le refaire (Reinefeuille)!

Mon coup de coeur sucré de la journée: une tarte à la bière! Shinobi m'a épatée avec cette recette. C'est très déconcertant de manger de la bière, car c'est vraiment l'impression que j'ai eu, et j'ai adoré!

Des cujadas, petits flans réalisés par la maman de Vanessa. Une texture toute douce, un goût subtil, j'ai beaucoup aimé.

Du riz au lait à l'indienne, réalisé by myself. Z'avez-vu, c'est le retour des pistaches!

Un superbe fraisier, si épais que l'on se dit "Impossible à manger!"... Impossible n'est pas Piccholine, non seulement il se mange, mais en plus il n'est pas lourd du tout et on se ressert... Bravo Hélène!

Et spéciale dédicace à Isa, la traditionnelle assiette des desserts. Avec en haut vers la droite des "faux" florentins (Hélène). Vers le milieu, les macarons de Shinobi (oooh! Elle en a pas fait 200 cette fois-ci, je suis hyper déçue!). Et à côté du macaron, une jolie verrine framboise/crème/sirop de violette, comme Vanessa sait si bien faire...

Merci les Piccholines! C'est chaque fois un régal gustatif et humain...

Les Piccholines tentent de faire exploser leur maillot (qu'elles n'ont pas encore mis!), acte I!

LaliCie — Tue, 29 Apr 2008 07:48:41 GMT

Par un dimanche de fin avril, le soleil brille et le ciel est bleu. Michèle nous a dit "Piccholines, venez festoyer sous le beau soleil de printemps!!" Ni une, ni deux, les Piccholines se mettent à cogiter, s'agiter (la veille pour moi...) et zou! Nous voilà réunies, une fois de plus. Dois-je préciser que ce fut délicieusement orgiaque? Aux dernières rencontres j'avais été raisonnable, un peu de tout. Non je ne me sers pas une 2ème fois. Pas ce dimanche-là... Je fais en 2 actes, et je commence avec le salé...

Une tapenade sans câpres donc peut-être pas une tapenade mais plutôt une pâte d'olives... Délicieuse que ce soit l'une ou l'autre! (Cyllvy)

sur

Une autre varainte olivesque: toasts de capilotade d'olives( confiture d'olives, donc sucrée!) au parmesan sur pain figues et noix, by myself. Pour la petite histoire, Michèle m'a refourguée sa capilotade qu'elle n'a pas appréciée, j'ai trouvé le moyen de lui ramener. Elle n'est toujours pas convaincue, moi si!

Cake au chèvre cendré, raisin et menthe (Hélène). En arrière-plan, Michèle a gentiment épluché du saucisson que Miss Prout a mangé, en tranches, puis en sandwich (avec pain et parmesan, s'il vous plaît!)

Trilogie de verrines. En commençant par la gauche, velouté de courgettes/ail/menthe et graines de nigelle (moi, ma recette chouchou de l'été qui arrive enfin); velouté de petits pois à la menthe (Shinobi, tombée sur la tête et qui fait dans le légume!); mousse de thon au citron (Katia, la fille de Michèle).

Des pizzas, super bonnes: au chorizo et jambon fromage. (Katia)

Des chips toutes violettes. Betterave? Non, pommes de terre vitelottes, ramenées par Vanessa.

Mon coup de coeur salé de la rencontre. Une ratatouille? Pas vraiment. Une caponata, ratatouille sicilienne avec plus d'aubergines, céleri (et dire que je n'aimais pas ça!), câpres et vinaigre... Une merveille préparée par Baga au joli accent, et qui raconte si bien la recette (c'est la mère de Vanessa).

Des rillettes de thon au fromage frais et feta avec crackers et sucrines. Simple, bon et frais. (Vanessa)

De la mousse de tomate, avec un bon goût "fumé" (le miso?) et un bout d'algue que je me suis empressée de mettre de côté!(Vanessa)

Une tarte salée comme Michèle sait les faire: duo fromages et courgettes.

Des petits cakes artichauts, feta pignons et des bouchées roquefort, noix et poires. (Cyllvy)

Une fougasse aux anchois, par Paul, fils d'Hélène et gastronome en herbe! Je n'aime pas les anchois et pourtant j'en ai mangé une part, leur goût ne dominait pas tout. Par contre, que c'est salé!

La terrine qui s'écroule si on tente de la couper, au pain d'épices et boursin figues/noix. Idéale pour finir ce buffet géant sur une note fromagère. (Reinefeuille)

Vous avez encore faim? Voilà ma première assiette!

Puis la deuxième!

J'en profite pour casser un verre alors que je harcèle Miss Prout qui met son assiette en équilibre sur l'accoudoir du canapé, puis j'attaque la 3ème (et ho!Re-chips violettes!)!

Et spéciale dédicace à Reinefeuille, tu vois, elle tient ta terrine!! J'ai une belle part qui ne s'écroule pas!!

Prochain acte, le sucré. Une petite pause digestive s'impose, non?

Saumon émietté et épicé, chutneys qui arrachent et créent un comportement addictif.

LaliCie — Thu, 17 Apr 2008 09:21:00 GMT

Pour changer un peu de la papillote!

Pour 3 (dont une Miss Prout):
- 2 gros ou 3 petits pavés de saumon
- Un petit oignon haché
- Un cuillèrée à café de graines de fenouil
- Une bonne dizaine de feuilles de curry
- Une cuillerée à café de curry pas trop fort
- Une cuillerée à soupe de vinaigre de riz (celui utilisé pour les sushis)
- Sel et poivre
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile. Ajouter les graines de fenouil, laisser frire un peu. Puis faire de même avec les feuilles de curry et le curry. Mettre le saumon, soit déjà coupé en cubes, soit entier. Dans les 2 cas, le "défaire" pour l'émietter au fur et à mesure de la cuisson. Bien entendu, on enlève les arrêtes, si besoin, au fur et à mesure. Saler, poivrer. Quand le saumon est cuit, rosé comme tout, on réserve une part pour l'éventuel enfant. Puis on arrose la poêle avec le vinaigre de riz, on laisse absorber/évaporer quelques minutes et à table! Aussi bon chaud que froid.

J'ai servi avec du riz au curcuma, Miss Prout a adoré!! Elle m'a aidé à préparer, versant les graines de fenouil et le curry. Et ma ténacité à lui proposer légumes et trucs verts finit par payer. Hier, elle a dévoré une tarte poulet/épinards/parmesan, en mettant tout le vert dans sa bouche. Je suis ravie! Mais revenons à notre saumon. Le vinaigre de riz apporte cette légère acidité sucrée qui me plaît bien dans le riz à suchi. Je n'ai pas pu m'empêcher d'arroser de citron, je crois que j'ai été conditionnée à manger le poisson avec du citron. J'ai accompagner le riz de chutneys "Patak's" dont j'use et abuse ces derniers temps...

A gauche, le très pimenté, soi-disant à la mangue, c'est surtout le goût de citron et de piment qui dominent, j'adore! A droite, celui aux aubergines, plus doux mais déjà bien relevé! Celui-là sent la coriandre, est très légèrement confit. Je suis limite addicted à ces chutneys, ils me piquent la langue, me monte au nez ... et je recommence à en mettre! J'adore cette sensation, c'est grave docteur? Si j'en mange trop, j'ai même les lèvres qui gonflent légèrement, signe qu'il vaut mieux que je me calme... Le Chéri s'inquiète pour mon estomac. Je me suis limitée, je n'en mange plus de la semaine, à partir de demain!

La maison Bouillet, du miam miam en perspective!

LaliCie — Fri, 11 Apr 2008 06:07:00 GMT

La maison Bouillet, à Lyon, fait partie des quelques institutions sucrées de la ville. Le laboratoire existe depuis 1977, et a connu un renouveau ces dernières années avec un nouveau look, très coloré et dynamique pour les boutiques, une collaboration réussie avec le Japon, et des produits superbes et bons (j'ai goûté les macarons, du chocolat noir/lait/caramel croustillant et des pâtisseries). Je ne peux que vous recommander d'y faire un tour si vous passez à Lyon! Je regrette déjà les macarons tout choco et surtout de n'avoir pas goûté à TOUTES les pâtisseries! En attendant, et histoire de vous mettre l'eau à la bouche, voici un extrait des produits présentés. Ce n'est qu'une petite partie de la collection.

Une tarte au citron, si "sexy" (dixit le Chéri et c'est vrai, elle donne envie), elle ne demande qu'à être croquée. A côté un macaron fourré façon Mont-Blanc (crème de marron/meringue).

Le très joli "macaron debout", aux parfums exotiques. A côté, une verrine 3 chocolats.

Là, très franchement, je ne sais même plus ce que c'est. C'est juste beau.

Celui-ci aussi je regrette de ne pas l'avoir goûté, il y a de la pistache (ou noisette?) dans l'air, et du très beau chocolat...

Nous avons délaissé la boutique pour aller nous promener dans le Vieux-Lyon (pensant avoir le temps d'y repasser, mais non!Snifff!), avec pour objectif la place du Change, et le salon de thé "Bouillet" où nous pouvons nous asseoir en plus de manger! Le Chéri va choisir les pâtisseries en vitrine, le choix n'est pas aussi large que nous l'espérions. Chers pâtissiers, il faut produire plus que ça! Je n'aurais pas de jolie tarte au citron sexy dans mon assiette, mais ça:

Du rose. Délicat, peu sucré. Cassis et vanille (si je ne dis pas de bêtises). Et ci-dessous, du chocolat et de la vanille très intense. Cela a l'air bien basique comme parfum, mais là c'est du très bon.

Et comme il brille ce glaçage!! Miss Prout, exténuée par ce début de séjour bien rempli, ne voudra qu'un simple jus de fruit! A côté de nous, des d'jeuns se font une fondue...

...au chocolat, et macaronnée!

Après Angélina, je vous assure que ça fait plaisir de savourer ce genre de pâtisserie. Réellement fine et travaillée, avec une très belle qualité de produit. Finitions extras, c'est beau sans être surfait, c'est doux au palais. Et ça me plaît. Même pas lourd ou écoeurant, les parts, généreuses, ont été finies. Je me lance un défi débile: arriver à goûter toutes les pâtisseries Bouillet.

Maison Bouillet:
- 15 place de la Croix-Rousse, 69004 Lyon
- 14 rue des Archers, 69002, Lyon
- 5 place du Change, 69005, Lyon (salon de thé et restauration)

3 jours sur Lyon, une semaine pour s'en remettre!

LaliCie — Tue, 08 Apr 2008 07:49:00 GMT

Nous voici de retour après un gros week end sur Lyon et ses alentours. Arrivés en TGV après 4h30 de transport ( dont 2h30 pour faire 200km entre Nice et Marseille, c'est un peu long... A quand une vraie ligne TGV dans ce coin-là???), nous sommes un peu endormis, surtout que je me suis trompée dans l'heure de départ et que nous aurions pu dormir jusqu'à 5h30 au lieu de nous lever à 4h30 ce matin-là... La vue du paysage le long de la mer adoucit les moeurs, ouf!

Réceptionnés par Grand-Papy à l'arrivée, (arrière-grand-père de Miss Prout, je précise, 83 ans, et son bérêt toujours en place), nous sommes emmenés pour déjeuner. D'ailleurs, à partir de ce moment-là, nous ne ferons que manger (et boire) et ce jusqu'à notre départ hier matin.

L'après-midi, promenade au Parc de la Tête d'Or, où Miss Prout découvre, ravie, plein d'animaux. Je reste sceptique devant les girafes (qui n'ont pas leur taille adulte). Ces animaux sont beaux et majestueux, leur environnement me paraît bien déplacé. surtout les immeubles en arrière-plan.

Mais au moins elles ne sont pas braconnées. Et c'et mieux ainsi. Nous avons emmené le soleil avec nous, et il joue sur les points d'eau du parc.

Difficile de croire que nous sommes en plein coeur d'une grosse ville! Et pourtant! Et pas n'importe quelle ville, Lyon est définitvement une ville gastronomique, y'a de la boustifaille de partout partout où on porte le regard! Je ne vais pas détailler tout ce que nous avons mangé en si peu de temps, mais notre programme était riche en invitations de la part des tantes du Chéri. La journée de dimanche fut consacrée à l'anniversaire de Grand-Mamy, et nous mangeâmes de 12h45 à 17h environ. Je n'exagère pas. Le restaurateur avait hâte de nous voir partir! Une photo de l'assiette des desserts.

Mais ce week-end a surtout été une belle occasion pour découvrir la fameuse maison Bouillet, et ses gourmandises. Les plus célèbres sont les macarons, ceux au chocolat sont à se damner!

Mais il n'y a pas que ça. Nous avons dégusté aussi ses pâtisseries (et ses chocolats) et franchement, j'ai été séduite (le Chéri aussi, je ne parle même pas de Miss Prout devenue accroc aux sucettes en chocolat!). Je vous raconte ça bientôt, sans doute jeudi ou vendredi!

Bon courage avec ce temps de cochon! Ici, c'est pas mieux, je suis en col roulé!

Mousse toute rose parce que le printemps est là pour de vrai.

LaliCie — Thu, 03 Apr 2008 09:32:48 GMT

Une p'tite recette, vite!Vite! Depuis que j'ai décidé de m'occuper de ma petite pomme un peu plus et de celle des autres beaucoup moins, je cours après le temps. C'est que ça prend du temps de penser à soi!! Et pour penser à vous, éteignez un peu le PC, ça ne fait pas de mal. Je l'ai remplacé par un peu de yoga et de l'aérobic, mon dos et mes abdos me disent merci (les fesses un peu moins, bouuuh!Que faut-il faire???). Serrez le ventre, relevez le menton et hop! Une p'tite mousse de radis toute légère et fraîche!

Pour 2 en entrée/salade/accompagnement ou pour un apéro:
- 1 jolie bottes de radis, lavés et nettoyés les radis!
- 2 c.s de fromage blanc
- 1 petite cébette bien verte
- 1 c.s de l'huile d'un bocal de tomates séchées
- du sésame
- sel et poivre
Ultra simple à faire, il vous faut juste un mixer à pied. Verser les radis coupés en rondelles dans un bol avec tous les ingrédients sauf le sésame et la cébette. Mixer. Arrêter quand vous obtenez soit une "mousse" soit quelque chose d'un plus épais qui laisse encore quelques morceaux de radis (pour le croquant). Goûtez. Si vos radis sont bien bons, vous les trouverez adoucis par le fromage blanc, ajoutez alors la cébette en rondelles pour donner un peu de force. Si vous jugez votre "mousse" déjà piquante, laissez tel quel. Dans les 2 cas, un peu de sésame sur le dessus s'impose!

Délicieux avec des bâtonnets de crudités, tartinés sur du pain grillé, en accompagnement d'une viande grillée... c'est un bon moyen de consommer des radis, que je n'aime que moyennement. De cette façon c'est vraiment bon. L'huile de tomates séchées apporte un petit plus. Par contre, je ne pense pas avoir eu l'idée de mixer des radis toute seule, j'ai sûrement vu ça sur un blog, un magazine de cuisine, mais où, comment, avec quoi dedans et quand?? Mystère...Si quelqu'un se reconnaît...

Chez Angélina, y'a un truc qui va pas!

LaliCie — Fri, 28 Mar 2008 10:00:17 GMT

Angélina... Célèbre salon de thé, avec 2 spécialités "cultes": le chocolat chaud l'Africain et le Mont Blanc (à base de meringue et crème de marrons). J'y étais allée il y a trèèès longtemps, pendant mes années étudiantes, j'avais plutôt gardé le souvenir d'un décor rococo-kitsh, de plafonds très hauts, de belles moulures blanches. En avant donc! Mauvaise surprise en arrivant, il y a la queue! Ok, normal, c'est samedi en plus. Sauf qu'il fait froid, qu'il est hors de question que Miss Prout reste sous des giboulées surprises. J'entre avec elle et me place à côté de la queue (il y a un cordon qui délimite l'espace de queue), près de la salle, Talina part affronter le froid. J'ose espérer que, me voyant avec une si jolie petite fille impatiente d'aller s'asseoir (je n'ai vu aucun enfant autre qu'elle), j'aurais droit au minimum, à savoir un "Bonjour Mademoiselle, désolé il faut faire la queue, mais j'essaie de vous placer" (simple politesse, même si le sous-entendu est là!). Que nenni, le personnel, ne m'accordera même pas un regard, concentré qu'il est sur la queue... Un couple très chic, d'une bonne soixantaine d'années, tentera la même ruse, en me passant devant (mal polis!), et reculera, dédaigné lui aussi (bien fait!).
Ouf, la queue avance vite, et on finira par nous placer Talina, Miss Prout et moi... On commande, Talina part aux toilettes, fait encore la queue, et doit choisir autre chose, c'est la rupture. Elle n'aura pas son macaron géant à la framboise!
On est servi rapidement. Miss Prout a droit à sa sucette au chocolat (vendue au stand "chocolaterie" près de l'entrée), ma Jolie Chérie la lorgnait depuis un moment, sa patience (ou plutôt la mienne) a été récompensée!

Je me suis décidée pour un café crème (un chocolat chaud et une pâtisserie=trop riche, j'avais peur d'être écoeurée), un grand pot de café, accompagné de son pot de lait et surtout...d'un délicieuse crème fouettée, bien épaisse et non sucrée. Noooon pas riche du tout!

Miss Prout trempe son bâtonnet de sucette dans la crème, et moi je tourbillone ma crème qui fond dans ma grande tasse de café. Le bonheur!

Mon Saori est très joli. Très féminin avec sa rondeur et ses guimauves. Il s'agit d'une sorte de cheese-cake au citron vert, enrobé d'une coque de chocolat blanc. Détail qui gâche un peu le tout: la demie-fraise qui ne sert à rien, et qui a gardé sa feuille! Cela m'étonne pour un salon de thé de cette catégorie.

Et puis sa barquette dorée est nullissime: cela fait plutôt toc que chic. Une simple barquette en papier blanc marquée Angélina (comme chez les pâtissiers) suffisait.

Mon Saori est quand même bon. Pas pratique à déguster car la coque de chocolat blanc est peu dure, et la base est trop friable... Sinon le goût est délicat, avec un insert de framboise (??), ni acidulé, ni sucré. Texture un peu épaisse, on sent qu'on mange du riche, y'a pas de doute!
Talina se rabat sur une religieuse à la pistache.

Z'avez-vu? Elle est trouée!! Et elle a une drôle de tête, on dirait qu'elle perd son glaçage... Elle est sûrement restée collée à une consoeur pendant la surgelation, la preuve? Talina l'a trouvée bonne mais un peu "froide" par endroit...J'ai goûté: trop sucrée, pâte de pistache au goût chimique, bien loin de mes pistaches à moi!! Je n'ai pas du tout aimé. Deviendrais-je difficile, voire exigeante??

J'ai passé un bon moment, mais je repars déçue. Personnel stressé, pas très à l'écoute qui paraît débordé par la clientèle, l'ambiance derrière ne doit pas être géniale. On repartira en laissant un billet sur la table, personne ne s'étonnera ou ne nous dira merci ou au revoir. Décor pas si raffiné, plutôt vieillot et mal entretenu. On dirait une vieille dame défraîchie qui essaie de rester cosy et in. Pourtant, certaines vieilles dames ont beaucoup de charme, et croyez-moi, je m'y connais en vieilles dames. Là, je ne suis pas sûre de revenir, ou alors juste pour boire un bon chocolat!

Paris c'est gris, Paris c'est la pluie!

LaliCie — Thu, 27 Mar 2008 10:25:16 GMT

Me voici déjà rentrée de mon week end parisien. Vendredi dernier, je me suis pris des grêlons sur la tête avec ma soeur Talina... Je me suis demandé quelle folie m'avait prise de quitter mon doux soleil pour des rafales de vent, mon ciel bleu pour un méchant ciel gris (pas un mignon gris souris, plutôt un vilain gris charbon!)... Des mauvaises langues ont même déclamé que j'avais amené ce mauvais temps avec moi!!
Pour me punir, on m'a fait manger dans un poulailler, assise dans un coin grillagé (si!si!Regardez bien sur le site du poulailler j'étais assise en haut derrière la lampe!), en compagnie d'une poule caqueteuse et d'un coq pas si muet mais en pâte (puisqu'en notre charmante compagnie, isn't it?). On nous a renommés Colette, Fernand et Jacqueline (Fernand c'était moi...). Et même que la poule a pas arrêté d'écrire des mots d'amour au gentil serveur sur la table! On a bien mangé, j'ai même pas fini mon assiette, puis la poule et moi sommes allées à la recherche d'une robe de mariée (non, ce n'est pas elle qui se marie, ce n'est pas moi non plus, faut suivre un peu!) et surtout de jolies chaussures. J'ai trouvé mon bonheur chez Jonak que je TROUVE PAS chez moi (ne vous fiez pas au site, je le trouve peu représentatif des différents modèles).

Sont belles, non? Et en plus, il y a un petit élastique qui relie la boucle à la lanière, ce qui permet à celle-ci de "s'élargir" si on a les chevilles qui gonflent! Evidemment, ce soleil n'est pas parisien. Dois-je le préciser?
Ensuite la poule et moi avons marché, et marché! Pis je me suis fait maquiller (sans le vouloir) chez Séphora où une démonstratrice s'est jetée sur moi (j'avais une tête si horrible que ça??). Bah oui, le kaki avec les yeux noisettes, c'est pas mal du tout, je le reconnais! Mais je n'ai craqué pour sa palette, plus chic qu'écolo-bio!

Le lendemain, on a recommencé en emmenant Miss Prout avec nous. Nous sommes allées voir l'expo sur les Phéniciens à l'Ima. C'est pas mal fait, bien organisé et assez riche mais avec Miss Prout (sage malgré tout) et la foule, je n'en ai pas profité comme j'aurais voulu. Dépêchez d'y aller c'est jusqu'au 20 avril. Ensuite, direction Concorde et rue de Rivoli. Quelques clichés vite pris!

Nounours nous fait une syncope en attendant le bus. La pluie ne lui réussit guère...

Z'avez-vu comme c'est gris??

Mais c'est Paris, même sous le gris, je l'aime!

Et ma Miss Prout aura vu la Tour Eiffel de loin, mais de plus près que dans l'avion!

Le but de notre promenade était Angélina, le fameux salon de thé où je voulais emmener Talina qui ne le connaissait pas. Elle a été ravie, Miss Prout aussi, moi un peu moins, je vous raconte tout ça demain.

See you!