Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

23 février 2006

Un peu de mimosa??

Pour mettre du soleil dans vos maisons! En ce moment c'est la pleine saison du mimosa vers chez nous. Cette jolie plante a été introduite à partir du 19ème siècle sur la Côte d'Azur et vient d'Australie. Ainsi, elle bénéficie d'un climat doux (elle ne supporterait pas un hiver rigoureux) et sa floraison en février/mars est superbe! Chaque année, plusieurs manifestations sont organisées autour du mimosa. Il existe même la "Route du Mimosa", longue de 130km, un circuit qui part de Bormes-les-Mimosas pour finir à Grasse... [Lire la suite]
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03 septembre 2005

Petite intrusion chez moi...

...juste pour regarder d'un oeil curieux. Quelques simples élèments de décoration peuvent créer une ambiance accueillante, et reposante. Nous sommes très sensibles au côté esthétique de notre intérieur, cet esthétisme répondant à nos goûts personnels. Nous avons une affection particulière pour le bois foncé, les couleurs chaudes, les arrondis... Nous avons emménagé en mars dans cet appartement, avec quelques meubles. Nous avons quitté une endroit devenu trop petit mais que nous aimions et où nous aurions voulu rester. Alors... [Lire la suite]
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17 juin 2005

Oh noooooooooooooooooooon!!!!

"J'te l'avais bien dit! Tu les tue!" On se rappelle sans doute que je suis une tueuse de plantes... C'est mon Chéri qui le dit, et ça me rend bien triste... Il faut toutefois savoir assumer tous ces terribles défauts qui sont mieux... Alors j'assume et j'ai le triste devoir de vous annoncer la mort de mon basilic. Il était beau et courageux, résistant vaillamament aux tentatives d'assauts de mes félins assassins! Maintenant il est tout desséché! Pourtant, arrosé régulièrement il a été, et ses... [Lire la suite]
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05 juin 2005

Le match s'éternise un peu. Et moi trop curieuse de voir mon bol des Fées, je suis partie au démoulage. D'abord je n'ai pas réussi à enlever le petit pot à l'intérieur. Avec de l'eau chaude ça marcherait mais j'ai trop peur de tout abîmer en faisant fondre prématurèment mon petit chef d'oeuvre. Sinon  passer de l'eau froide à l'extérieur du bol suffit amplement à le décoller. Et voilà!! Plusiuers vues... Je suis plutôt satisfaite du résultat: c'est esthétique et surtout je trouve que les fleurs glacées... [Lire la suite]
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05 juin 2005

Bol des Fées

Fées des Fleurs! Il m'arrive parfois de regarder l'émission ultra courte "Julie cuisine" sur Tf1. En une minute top chrono Julie nous sort une recette, coupe, râpe, mixe, cuit et déguste. Et elle invite même ses amis!Pas mal! Elle doit quand même avoir des supers pouvoirs cachés quelquepart, sinon elle pourrait pas aller si vite! Sacrée Julie! En général ses recettes ne me plaisent pas beaucoup (mais cela n'engage que moi!), elles me font penser à des recettes un peu trop américanisées à mon goût, avec des mélanges... [Lire la suite]
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02 juin 2005

Les Rois du Bricolo

Tu me passes le marteau? Non ça c'est un tournevis... Il est des domaines comme ça où l'on ne peut exceller. Mais quand on habite un nouvel endroit et que l'on a des tas d'idées pour le rendre plus joli et plus à son goût, on n'a plus le choix. Il faut prendre le marteau et chercher où faire des trous... Pas à côté. Pas trop haut et droit de préfèrence. C'est dur. Malgré son mêtier d'artisan, mon Chéri n'est pas doué de talent particulier pour bricoler. Et pourtant c'est bien avec ses mains qu'il travaille! Y'a des choses comme ça... [Lire la suite]
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29 mai 2005

Cactus, rosier et autre plantouilles

"Dés que tu regardes une plante, elle meurt..." dixit mon Chéri, poète à ses heures. Aujourd'hui c'est la fête des Mères. En général, elles ont très souvent droit à un végétal parce que c'est joli. Mais c'est aussi périssable, surtout quand on a le regard qui tue. Alors quoi de plus original que de vous parler plantouille? Personnellement, je les adore toutes ces plantes. La réciproque n'est, me semble-t-il, pas très vraie. Snif! Il faut dire aussi que les orchidées sont très capricieuses et fragiles. Sans arrosage,... [Lire la suite]
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