Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

23 février 2006

Un peu de mimosa??

Pour mettre du soleil dans vos maisons!

En ce moment c'est la pleine saison du mimosa vers chez nous. Cette jolie plante a été introduite à partir du 19ème siècle sur la Côte d'Azur et vient d'Australie. Ainsi, elle bénéficie d'un climat doux (elle ne supporterait pas un hiver rigoureux) et sa floraison en février/mars est superbe! Chaque année, plusieurs manifestations sont organisées autour du mimosa. Il existe même la "Route du Mimosa", longue de 130km, un circuit qui part de Bormes-les-Mimosas pour finir à Grasse (capitale du parfum), en passant par les petites villes qui font la fête à cette plante.
C'est la seule période de l'année où l'on trouve du mimosa, vous l'aurez compris. Il entre dans nos maisons, les illuminant de ses petits fleurs dorées en forme de boule et au toucher si doux. Leur odeur est gaie, agréable et entêtante. Et j'ai pris l'habitude d'en mettre tout plein chez moi!Cela donne un air de printemps...
Je me suis amusée à faire de petites compositions dans des vases, j'en ai mis dans mes suspensions, pour changer des simples bouquets.

Un petit vase rond, des galets, des pétales en tissus, une boule de Noël détournée et un brin de mimosa. Le résultat est apaisant.

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Un vase suspendu rectangulaire qui en temps normal accueille Bouddha sur un lit de billes plates et de faux coquillages. Je lui ai planté un arbre à mimosa, histoire de le protéger du soleill!

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Et enfin, voilà un p'tit bouquet, que je vous offre.

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Ouvrez grand les narines et respirez à fond. Elle est pas belle la vie?

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03 septembre 2005

Petite intrusion chez moi...

...juste pour regarder d'un oeil curieux.

Quelques simples élèments de décoration peuvent créer une ambiance accueillante, et reposante. Nous sommes très sensibles au côté esthétique de notre intérieur, cet esthétisme répondant à nos goûts personnels. Nous avons une affection particulière pour le bois foncé, les couleurs chaudes, les arrondis... Nous avons emménagé en mars dans cet appartement, avec quelques meubles. Nous avons quitté une endroit devenu trop petit mais que nous aimions et où nous aurions voulu rester. Alors s'approprier les nouveaux lieux nous a pris un petit moment! Ajoutez à cela une certaine exigence dans les choix des meubles (rien plutôt que quelque chose qui nous plaît à demi!)...
Aujourd'hui nous sommes plutôt contents : 2 tablettes peintes par mes soins, une deuxième bibliothèque, quelques cadres ajoutés à ceux que nous avions déjà... Peu de choses, pour un bel effet.

PETIT APERÇU :
Le coin lecture. Le seconde bibliothèque est à droite de celle-ci, de l'autre côté de notre porte-fenêtre. Depuis que nous en avons 2, nous nous sentons pauvres en livres! Elles viennent de chez Habitat. Les cadres ont été trouvés chez Conforama, à mon plus grand étonnement. Le fauteuil est en bois de palissandre et cuir, il vient de chez "Esprit du Monde".

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En face du petit canapé, les tablettes dont je suis très fière. Achetés "prêtes à peindre" chez Leroy Merlin, je les ai vernies couleur " chêne foncé ciré". Posées sur des supports dorés, l'effet est agréable. Au milieu, un miroir soleil, superbe, offert par ma soeur. A l'extrême gauche, un attrapeur de rêves ramené des USA. Ce mur était nu avant, je vous laisse imaginer!

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Gros plan. Voici Pachera, ma plantouille rescapée. Elle est entourée de... bougies ("Esprit du Monde")! Et oui, ce ne sont pas des cendriers comme le croyait mon beau-frère... Sur l'autre tablette, une statue offerte pas mes parents, un mini cactus, un bouddha dans un vase  rectangulaire (Fly) et une pagode à encens.

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A présent, nous nous sentons mieux dans cet appartement qui paraît plus habité, plus proche de nous. Les murs sont blancs, nous avons une belle luminosité malheureusement peu visible sur les photos! Je souhaitais juste vous montrer un peu de mon chez moi, car de même que ma cuisine, il reflète mon état d'esprit, et ma façon d'appréhender la vie, tout simplement.   

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17 juin 2005

Oh noooooooooooooooooooon!!!!

"J'te l'avais bien dit! Tu les tue!"

On se rappelle sans doute que je suis une tueuse de plantes... C'est mon Chéri qui le dit, et ça me rend bien triste... Il faut toutefois savoir assumer tous ces terribles défauts qui sont mieux... Alors j'assume et j'ai le triste devoir de vous annoncer la mort de mon basilic.

Il était beau et courageux, résistant vaillamament aux tentatives d'assauts de mes félins assassins!blog_054

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Maintenant il est tout desséché!

Pourtant, arrosé régulièrement il a été, et ses feuilles nous ont longtemps régalé. Bon, restons pratiques, je vais essayer de récupérer ses feuilles, ça fera du basilic séché!

C'est quand même très vexant. Alors, laquelle de mes autres plantouilles va me transformer en tueuse???

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05 juin 2005

Le match s'éternise un peu. Et moi trop curieuse de voir mon bol des Fées, je suis partie au démoulage. D'abord je n'ai pas réussi à enlever le petit pot à l'intérieur. Avec de l'eau chaude ça marcherait mais j'ai trop peur de tout abîmer en faisant fondre prématurèment mon petit chef d'oeuvre. Sinon  passer de l'eau froide à l'extérieur du bol suffit amplement à le décoller. Et voilà!! Plusiuers vues...

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Je suis plutôt satisfaite du résultat: c'est esthétique et surtout je trouve que les fleurs glacées donnent un côté un peu magique à ce bol. C'est une façon très originale de servir des salades de fruits tout en les gardant au frais. A condition d'arriver à enlever l'élèment du milieu! Et prévoir aussi un grand plateau où poser le bol afin qu'il puisse fondre sans provoquer d'inondation!         

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Bol des Fées

bol_des_f_es_002Fées des Fleurs!

Il m'arrive parfois de regarder l'émission ultra courte "Julie cuisine" sur Tf1. En une minute top chrono Julie nous sort une recette, coupe, râpe, mixe, cuit et déguste. Et elle invite même ses amis!Pas mal! Elle doit quand même avoir des supers pouvoirs cachés quelquepart, sinon elle pourrait pas aller si vite! Sacrée Julie!

En général ses recettes ne me plaisent pas beaucoup (mais cela n'engage que moi!), elles me font penser à des recettes un peu trop américanisées à mon goût, avec des mélanges d'ingrédients qui ne me disent rien. Ceci dit, c'est peut-être bon quand même! Cette fois-ci, j'ai craqué! Il faut dire que ça ne se mange pas. Il s'agit d'un saladier des Fées fait à base de fleurs! L'idée est simple, et je la trouve géniale! Le but est de faire un saladier glacé décoré de fleurs... Je me lance! Dans mon cas, ce sera un simple bol. Restons modestes! Et puis mon congélateur n'est pas extensible!

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Rassemblage des ingrédients! Il me reste des fleurs de la fête des Mères. Je vais leur offrir une seconde jeunesse en les recyclant en bol! J'ai pris mon fourre-tout en plastique bleu rempli d'eau, un  petit pot en terre dedans avec un pot d'épices pour le caler au fond.   

Etape suivante: plonger les fleurs dans l'eau, en essayant, si possible de faire un truc joli. bol_des_f_es_003

Il faut bien les tasser avec des tiges ou des feuilles qui, plus lourdes, les maintiendront dans l'eau. Et puis en réfléchissant je me suis dit que l'eau va prendre du volume donc elles seront quand même recouvertes. Vu de près c'est pas mal du tout. On dirait une soupe de fleurs! bol_des_f_es_004_edited

Ensuite, au congélateur! Avant j'ai enlevé mon pot d'épices car je voudrais le garder encore un peu. A la place j'ai mis une petite pomme de terre crue. Vous croyez que je pourrais la cusiner après??

Ne crions pas victoire trop vite car il reste l'étape (sûrement trés compliquée) du démoulage... C'est trop simple pour durer! Je reste très curieuse du résultat. Peut-être que je pourrais servir une salade de fruits dedans?? 

Rendez-vous ce soir pour voir ce que ça donne. Il faut le temps que ça prenne. Et puis, il y a la finale de  Roland Garros tout à l'heure. Même si je suis déjà prête à parier sur le gagnant...

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02 juin 2005

Les Rois du Bricolo

Tu me passes le marteau? Non ça c'est un tournevis...

Il est des domaines comme ça où l'on ne peut exceller. Mais quand on habite un nouvel endroit et que l'on a des tas d'idées pour le rendre plus joli et plus à son goût, on n'a plus le choix. Il faut prendre le marteau et chercher où faire des trous... Pas à côté. Pas trop haut et droit de préfèrence. C'est dur. Malgré son mêtier d'artisan, mon Chéri n'est pas doué de talent particulier pour bricoler. Et pourtant c'est bien avec ses mains qu'il travaille! Y'a des choses comme ça qui m'échappent... Quand je le vois déambuler avec son air déterminé, un marteau à la main et 3 vis dans la bouche, j'ai peur! Et d'abord, pourquoi des vis?? Je ne dis pas être plus douée que lui, je suis bien pire, mais c'est lui l'Homme. A chacun son fardeau! Y'a pas de raison!

Bref tout ça pour en venir à la salle de bain. Nous cherchions depuis quelque temps un joli miroir où l'on puisse à la fois encastrer des ampoules et ranger mes babioles. Vous voyiez le genre? Et bien on a fini par le trouver!! Youpi!! Un fois commandée, prépayée puis arrivée et totalement payée pour être enfin récupérée, voilà la bête:il s'agit donc avant tout de comprendre le plan.

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Voyons voir... Tous les éléments sont là, on a le marteau, le trournevis, les différentes parties...

Le plan semble compréhensible, c'est un paramètre déterminant pour le bon déroulement et surtout la réussite des opérations à venir...

Ma foi, il "suffit" d'assembler, de taper, de monter et de visser. De préférence dans le bon ordre et dans le bon sens. Cela donne une prémisse de l'ensemble.1_re__tape1

La première étape est satisfaisante. Mais attendons la suite.

Quelques petits instants plus tard, on s'interroge sur l'endroit où clouer la planche du fond... Dans ce sens ou dans l'autre??? Finalement c'est celui-ci qui l'emporte. L'objet prend peu à peu forme, à ma plus grande admiration!!et_pas_mal_

Je l'imagine déjà, trônant dans la salle de bain!! Comme ça va être joli!!! Bon, avant il faut quand même réussir l'étape délicate de l'accrochage au mur car il ne faut pas percer dans le carrelage, mais uniquement dans les joints et il faut caler le tout par rapport aux ampoules... C'est pas gagné!!

Trop haut, trop bas, trous percés trop grands... C'est toujours à la fin, quand y'a (presque) plus rien à faire, que ça se complique... C'est très agaçant!! Bon, quelques trous plus tard, on y arrive enfin. Aaaaaaaaaaaaah! Ca fait plaisir! J'ai enfin une armoir pour ma salle de bains qui fase aussi miroir, lampe et en plus, c'est joli!!!

wouahh_Ohlalala! Je suis contente! C'est vrai, il manque une ampoule. Mon Chéri a mis déjà une semaine à ouvrir la douille de la première, mais là c'est pas sa faute, même le vendeur a dit que personne n'y arrive, alors... soyez pas mauvaise langue. Pour la deuxième, il faudra attendre un peu, et pis c'est tout!

Demain je retourne à mes casseroles. Comme je l'ai dit tout à l'heure, à chacun son fardeau!

Il y en a juste certains qui sont plus légers que d'autres... 

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29 mai 2005

Cactus, rosier et autre plantouilles

cactus_survivant"Dés que tu regardes une plante, elle meurt..." dixit mon Chéri, poète à ses heures.

Aujourd'hui c'est la fête des Mères. En général, elles ont très souvent droit à un végétal parce que c'est joli. Mais c'est aussi périssable, surtout quand on a le regard qui tue. Alors quoi de plus original que de vous parler plantouille?

Personnellement, je les adore toutes ces plantes. La réciproque n'est, me semble-t-il, pas très vraie. Snif! Il faut dire aussi que les orchidées sont très capricieuses et fragiles. Sans arrosage, elles font la tête, mais trop arrosées, elles flétrissent! Il est où le juste milieu?? J'en ai déjà deux qui se sont suicidées comme ça, alors j'arrête les orchidées, elles sont trop belles pour être honnêtes!

Sinon j'ai toujours rêvé d'une collection de mini-cactus: c'est mignon, c'est équipé pour se défendre (du moins, je croyais), et pas besoin de trop les chouchouter. J'en ai trouvé deux jolis tout plein dont un avec des petites fleurs, il me reste un seul survivant... Son compagnon n'a pas pu se défendre face à mes terribles félins... Ils ont aussi assassiné deux petits sapins nains (ou des cousins à eux) que j'avais amoureusement planté dans une belle jardinière. Depuis, interdiction formelle de s'approcher de mes plantes!! Non mais!

Têtue et obstinée, et ce malgré un balcon orienté sud sud/est, j'ai acheté un petit rosier qui avait trois jolis boutons. Ils ont éclos, se sont fané mais le rosier est toujours là, il grandit, a un peu chaud mais tient le coup! Je lui ai même trouvé un petit copain plein de fleurs qui s'ouvrent au soleil! Cela tombe bien, il y  en a beaucoup vers chez moi! Regardez s'ils sont pas courageux!

les_courageux

Et ils sont pas les seuls: à l'autre bout du balcon il y a un joli basilic qui a eu un vrai coup de chaud. Pourtant il est à l'ombre, bien arrosé et à l'abri des destructeurs de plantes. Il fait un peu la tête je crois mais il reste trés parfumé, c'est l'essentiel finalement! basilic_a_chaudIl est là pour ça!

J'ai aussi des plantes d'intérieur autres que le petit cactus survivant! Si!si! Mon Chéri m'a ramené un jour un bambou tristement oublié sur son lieu de travail. Le mystérieux propriétaire n'étant jamais venu le réclamer, il a fini chez nous, où il vit toujours! Il a grandi, poussé, grandi et encore poussé. Puis on a déménagé. Il est toujours dans la cuisine, mais celle-ci est un peu  moins lumineuse que l'ancienne et depuis ses feuilles ont un peu jauni, il pousse plus lentement aussi...

bambou_jaunifeuilles_jaunies

Je me demande si je dois pas le planter? Il est toujours dans de l'eau pour l'instant, c'est peut-être pour ça qu'il boude...

Enfin, je vous présente Pachera qui vit dans la chambre de ma Miss Proutpachera

Elle est belle comme tout! J'adore ses airs de "Je suis un palmier, regardez moi!". Elle aussi a terriblement souffert. Ses feuilles (de l'autre côté, je les montre pas, c'est trop horrible!) ont été brûlées par le soleil, je l'avais laissé sur le balcon 4 jours pendant une absence prolongée... Elle a courageusement survécu et depuis, se remet doucement...

Conclusion, chez moi, les plantouilles sont des guerrières. Les faibles ne restent pas longtemps. C'est la dure loi de la nature. Et moi qui rêvent de tablettes en bois avec des plantes partout chez moi, c'est mal parti!

Oh! J'allais oublier! J'ai été gâtée pour ma première fête des Mères!c_est_ma_f_te  c_est_ma_f_te_

Bonne fête à toutes les Mamans!

Posté par LaliCie à 11:29 - Déco-brico - Commentaires [4] - Permalien [#]
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