Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

24 décembre 2008

C'est la fin...

Ces trois derniers mois m'auront vu assez absente de ce blog. Par manque de temps. Parce que la rentrée de septembre a sonné la fin de ma période S.T.F (Sans Travail Fixe) et T.T.U.M (Travail à Temps Ultra Modéré, i.e 7 heures par semaine). Et donc, plus de travail = moins de temps. Moins de temps = occuper le temps libre avec des choses essentielles. Ce blog n'étant pas LA priorité absolue de ma vie, il en pâtit. C.Q.F.D. Mais ce n'est pas une raison pour oublier de vous souhaiter de três jolies f�tes de fin d'année. Qu'elles... [Lire la suite]
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05 décembre 2008

Quelques idées pour cuisiner en cette fin d'année...

Pas très original de faire ce listing, mais étant moi-même à la recherche de quelques idées, je me suis rendue compte qu'il fût un temps, pas si lointain, où j'en avais plein des idées, trouvées ici et là. Si ça peut en inspirer certaines (certains), c'est tant mieux! *Idées de menus de fête(avec lien de certaines recettes) : ici et là tout au saumon, et encore là. Idées pour le salé, apéro, entrée ou plat: *Terrine de saumon aux légumes (soyez indulgents pour les photos...)*Filet de sole et sa sauce citron (là les photos ont... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

J'ai froid, la dépression me guette...Vite, mangeons!

J'ai beau habiter une des régions les plus ensoleillées et chaudes de France, je suis quand même à la limite de la congélation. Mais comme on me l'a dit récemment, le froid, ça conserve. Autant pour moi. Je ferais 30 ans à 40 ans, tout en étant congelée... Ajoutons à cela une pluie vicieuse (et froide), de la grêle par endroits et même de la neige à basse altitude!! Et ma jolie voiture basse au long nez qui fait des siennes,va-t-il falloir s'en séparer cette fois?? En attendant le diagnostic, il faut qu'elle me transporte jusqu'au... [Lire la suite]
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