20 mai 2008
V.I.P : Very Important Piccholine!!!Acte I, le salé!
Que faire par un dimanche ensoleillé de mai, après une semaine grise (forcément, le tapis rouge a été déroulé!), tandis que nos fans se bousculent autour d'un certain palais (qui n'a de palais que le nom!)??? Et bien on attend l'arrivée des M&M's, et on prend la route du Var... Vous venez?
Nous sommes accueillis par Cerise et sa famille. Vanessa est déjà là, Shinobi ne tardera pas non plus. Reinefeuille, rentrée de vacances, nous rejoindra pour le café. Après des essais de sphérification complètement ratés (c'est le kit qui est pourri ou nous qui sommes archi-nulles??)...
... on passe à table avec un cocktail cointreaupolitain (Cerise), tout rose mais sans billes toxiques!
La farandole de verrines et de légumes arrive rapidement! Velouté de courgettes au gorgonzola, brunoise de tomates, mozza, courgettes crues, par Michèle. Trop piquant pour moi le gorgonzola, mais tous les autres ont apprécié.
Guacamole hot hot, yaourt à l'aneth, saumon par Marielle la soeur de Cerise. Au risque de me répéter, hot hot le guacamole!!Super sauce au yaourt (mais y avait-il que du yaourt?)
Taboulé menteur, par Cerise. C'est un classique de Marmiton, à base de chou-fleur.
Encore Cerise, qui a fait fort avec cette île flottante à l'orange sur lit de crème anglaise aux asperges. Je n'aime pas les aperges, leur texture. En crème anglaise, j'ai apprécié. Très sympa.
Des maki. Tout plein de maki! Avec nori. Par my self. Bien sûr, pas de poisson cru dedans mais thon/roquette; saumon fumé/avocat/roquette; oeufs durs curry/concombre/carotte. Je ferais sans doute un billet dessus, mais j'en ai déjà fait sans nori, là.
Des taralli salati au fenouil, truc italien à grignoter, par Cerise.
Des macarons... à la fraise? Non, à la betterave et au chèvre! Surprenant car très sucré, mais avec le goût de chèvre, par Shinobi.
Un délicieux pesto de betterave, par Shinobi. Je me suis réconciliée avec ce légume que je n'adore pas particulièrement. Sur des p'tits croûtons, miam!
Des carrés pressés de fromage (emmental/comté) et de noix de jambon, par Vanessa. Tout bête mais so chic!
On arrose le gosier pour faire passer tout ça, avec un cocktail Ispahan, soft cette fois mais encore tout rose, par Vanessa.
Et hop!Une assiette pour nos nombreux fans, qui ne manqueront pas de lire ce billet, ainsi que ceux des copines, et les suivants tant qu'à faire! Très jolie composition, y'a pas à dire, on est doué. Comme quoi, sans être gastronomes, nous autres, modestes cuisinières, on se débrouille avec nos restes, nos recyclages et nos idées banales! La crotte verte, c'est du wasabi.
On pensait passer au sucré, mais non! Vanessa a oublié sa barigoule d'artichauts au curcuma et son croquant de saumon gravlax!!
J'ai goûté le saumon, j'ai pas pu le manger. Je crois que coupé en carpaccio ça serait passé, mais là comme ça, c'est trop épais... Les artichauts pas contre, je les ai tous mangé!
Je voulais mettre le sucré à la suite mais c'est trop long, à suivre...
PS: Miss Prout a la varicelle!
Commentaires
tu sais que je me suis régalée avec tes makis , on les a tous dévorés le soir même !
Et oui nous aussi nous avons bien aimé les makis....surtout moi d'ailleurs !
Il va falloir que toi aussi on te prenne "en mains" comme Virginie avec les légumes. Toi on te fera manger du fromage et des fruits de mer !! Non mais..........!
Bises et un gros calin à Miss Prout.
Les M&M'S
vous avez récidivé ??? la luxure ??? un pêché ?? non ???
bisous
Je ne le dirais jamais assez, fallait pas déménager..!! Enfin j'espère faire une rencontre avec les Picholines un jour.
Ah ! Miss Prout à la varicelle (la rencontre pendant l'incubation lol), tiens des picholines dalmatiens, j'en ai jamais vu !!! A suivre.
J'espère que la puce n'est pas trop barbouillée de rouge, t'fais pas de soucis on est tous passé par là !!
Toujours super impressionnantes, vos rencontres !
Tout a l'air excellent :-)
Bisous à Miss Prout !!!
