29 avril 2008
Les Piccholines tentent de faire exploser leur maillot (qu'elles n'ont pas encore mis!), acte I!
Par un dimanche de fin avril, le soleil brille et le ciel est bleu. Michèle nous a dit "Piccholines, venez festoyer sous le beau soleil de printemps!!" Ni une, ni deux, les Piccholines se mettent à cogiter, s'agiter (la veille pour moi...) et zou! Nous voilà réunies, une fois de plus. Dois-je préciser que ce fut délicieusement orgiaque? Aux dernières rencontres j'avais été raisonnable, un peu de tout. Non je ne me sers pas une 2ème fois. Pas ce dimanche-là... Je fais en 2 actes, et je commence avec le salé...
Une tapenade sans câpres donc peut-être pas une tapenade mais plutôt une pâte d'olives... Délicieuse que ce soit l'une ou l'autre! (Cyllvy)
sur
Une autre variante olivesque: toasts de capilotade d'olives( confiture d'olives, donc sucrée!) au parmesan sur pain figues et noix, by myself. Pour la petite histoire, Michèle m'a refourguée sa capilotade qu'elle n'a pas appréciée, j'ai trouvé le moyen de lui ramener. Elle n'est toujours pas convaincue, moi si!
Cake au chèvre cendré, raisin et menthe (Hélène). En arrière-plan, Michèle a gentiment épluché du saucisson que Miss Prout a mangé, en tranches, puis en sandwich (avec pain et parmesan, s'il vous plaît!)
Trilogie de verrines. En commençant par la gauche, velouté de courgettes/ail/menthe et graines de nigelle (moi, ma recette chouchou de l'été qui arrive enfin); velouté de petits pois à la menthe (Shinobi, tombée sur la tête et qui fait dans le légume!); mousse de thon au citron (Katia, la fille de Michèle).
Des pizzas, super bonnes: au chorizo et jambon fromage. (Katia)
Des chips toutes violettes. Betterave? Non, pommes de terre vitelottes, ramenées par Vanessa.
Mon coup de coeur salé de la rencontre. Une ratatouille? Pas vraiment. Une caponata, ratatouille sicilienne avec plus d'aubergines, céleri (et dire que je n'aimais pas ça!), câpres et vinaigre... Une merveille préparée par Baga au joli accent, et qui raconte si bien la recette (c'est la mère de Vanessa).
Des rillettes de thon au fromage frais et feta avec crackers et sucrines. Simple, bon et frais. (Vanessa)
De la mousse de tomate, avec un bon goût "fumé" (le miso?) et un bout d'algue que je me suis empressée de mettre de côté!(Vanessa)
Une tarte salée comme Michèle sait les faire: duo fromages et courgettes.
Des petits cakes artichauts, feta pignons et des bouchées roquefort, noix et poires. (Cyllvy)
Une fougasse aux anchois, par Paul, fils d'Hélène et gastronome en herbe! Je n'aime pas les anchois et pourtant j'en ai mangé une part, leur goût ne dominait pas tout. Par contre, que c'est salé!
La terrine qui s'écroule si on tente de la couper, au pain d'épices et boursin figues/noix. Idéale pour finir ce buffet géant sur une note fromagère. (Reinefeuille)
Vous avez encore faim? Voilà ma première assiette!
Puis la deuxième!
J'en profite pour casser un verre alors que je harcèle Miss Prout qui met son assiette en équilibre sur l'accoudoir du canapé, puis j'attaque la 3ème (et ho!Re-chips violettes!)!
Et spéciale dédicace à Reinefeuille, tu vois, elle tient ta terrine!! J'ai une belle part qui ne s'écroule pas!!
Prochain acte, le sucré. Une petite pause digestive s'impose, non?
Tags : Apéritif dinatoire, Légumes, Piccholines, VerrineCommentaires
superbe table !!! ça fait vraiment envie !
Beau résumé d'une superbe journée.
J'ai enfin fini et édité mon billet moi aussi ! Pour une fois je ne serai pas la dernière.
Bises à vous trois.
Michèle
oh! làlà l'orgie :)
je suis morte de jalousie !
Rie, rien, rien de plus, nous prennent pour des pommes ????
Vu chez Hélène et Michèle ! L'orgie en effet...
ça m'avait l'air d'une jolie rencontre ça ! :)
j'aimerai bien t'envoyer quelque chose mais ça m'embête de passer par tes commentaires, tu pourrais m'envoyer un mail, que je puisse te répondre ? ;)
quelle journée, en rentrant je n'ai même pas soupé, j'ai filé au lit direct !
Très belle 1ere partie. Merci pour les compliments sur la pizza. On est ravi de t'avoir rencontré ainsi que Miss prout mais désolé d'avoir seulement croisé Florent.
Bises
Katia et Philippe
Tu sais quoi Lalie, les maillots de bain maintenant ont un pouvoir extensible insoupçonnable!
Tout me donne faim...
très bien comme toujours mais le maillot c'est quoi ça connais pas ! ;o)
eh, t'as pas goûté l'algue nori ?? bon, je n'ai pas dit mon dernier mot !! héhé
Je suis allée chez Michèle, chez Hélène et chez Shinobi, je continue la tournée des grands Ducs :)
