Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

21 février 2008

Pik nik sous les oliviers, premiers sandwichs de l'année

Attention, billet très long avec beaucoup de photos...

Il nous est déjà arrivé de pik-niker très tôt dans l'année. Le temps est relativement doux en ce moment, voire même chaud si vous vous baladez en bord de mer en plein soleil. En fin d'après-midi, à l'ombre il fait frais, j'ai encore froid. L'hiver est toujours là.
Pour ce pik-nik, après maintes réflexions (pas trop loin à pied, pas sur les galets, pas dans le sable, pas dans les collines il va faire froid et humide, on évite de prendre la voiture etc...), nous avons opté pour les oliviers,15 mn en voiture de la maison, parfait! Vous venez?

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Y'a pire pour un pik-nik!

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L'olivier est un arbre incroyable, fort, symbole du Sud et de la région Méditerranée. A mes yeux, il fait partie de ces végétaux "mystiques", ayant une dimension sacrée.

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J'aime les objets en bois d'olivier. J'aime y frotter ma main puis sentir dans le bois cette odeur caractéristique. J'aime le jeu des veines qui s'entremêlent, formant de douces arabesques...

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J'aime leur tronc, ici ils sont taillés trop souvent et sont bien trop près les uns des autres pour pouvoir grandir et atteindre une belle taille.

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J'aime leurs racines qui sortent du sol pour chercher la lumière, j'aime leur silhouette légèrement tordue, parfois sinueuse et torturée...

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... ils souffrent aussi, en silence. Les arbres ne crient pas. Pourtant ils portent en eux l'histoire déchirée de cette Méditerranée.

On s'installe au pied d'un de ces arbres, on déballe, on commence à manger. Au programme sandwichs, chips ("un pik nik sans chips n'en est pas un", dixit le Chéri)...

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... salade de poivrons grillés, à l'ail et au citron, à tartiner sur du pain industriel (je vais changer de boulanger, c'est plus possible!).

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Sandwichs saumon fumé/crème d'artichauts/graines de sésame et citron. Je sais, on ne voit pas grand-chose!

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Je suis en train de me réconcilier avec les artichauts, tout doucement.

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Sandwichs jambon cru/crème de tomates séchées.

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Le méga au jambon version club: salade iceberg, concombre, jambon, mimolette, re-salade.

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Le même, sans salade, pour Miss Prout, qui m'impose de le photographier!

La balade continue. Comment vous êtes gavés? Fallait pas finir les chips! Hop! On se lève et on y va! Il est un endroit magique qu'il faut que je vous montre.

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De l'autre côté du parc, derrière le petit parking, une église abritant un musée franciscain. Derrière elle, le cimetière. Je me souviens y être allée avec Maman, Mo' et le Chéri, Gros Bidon en avant, 2 jours avant d'accoucher. Sur sa droite, les jardins du monastère sont un lieu que j'apprécie particulièrement.

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Je me dis à chaque fois que je voudrais vivre dans un endroit pareil, au milieu du soleil, des pierres et des fleurs.

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L'été, le toit en bois est recouvert de vert, offrant une ombre fraîche où il fait bon flâner.

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2 marches mènent à la grille du cloître, toujours fermée. Elle m'attire, je voudrais la pousser et voire ce qui se passe derrière. Mais elle est toujours close. Il me semble que l'été, dans le cadre d'un festival, des concerts de musique classique ont lieu dans la cour.

Devant tant de calme,de paix et de tranquilité, Nounours s'est senti mal!!

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Il faut dire qu'il est plutôt habitué aux gesticulations de Miss Prout. Je vous rassure, depuis, il s'est très bien remis!

Prochain pi nik en bord de mer!

Posté par LaliCie à 12:24 - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

Joli post ...moi aussi j'aime les oliviers mais y en a pas en MARTINIQUE ;;;;BISOUS

Posté par Colette MARTINIC, 21 février 2008 à 13:09

J'adore les oliviers, voilà un superbe endroit! Même si nous avons du soleil, ici le ski est plus de la partie que les pique-niques!!!!
Et biend 'accord ave Le Chéri, les chips c'est o-bli-ga-toi-re!

Posté par auré, 21 février 2008 à 15:22

J'aime beaucoup ce coin de Nice et les jardins du monastère sont particulièrement agréables au printemps.
Heureusement que tu te réconcilies un peu avec les artichauts car ce n'était pas dans la liste de ce que tu n'aimes pas et je t'en ai proposé !!
Et Miss Prout a mangé tout ce gros sandwich ?? J'en reste sans voix !
Ne change pas de boulanger s'tplé ..... j'aime beaucoup le tien !
Bisous à vous trois.
Les M&M's

Posté par Miechambo, 21 février 2008 à 15:28

c'est sûr vous ne risquez pas de mourir de faim lorsque vous partez en pique nique, tout le monde a eu droit a un sandwich de chaque ? si c'est le cas, c'est ou qu'on s'inscrit pour le prochain ???

Posté par reinefeuille, 21 février 2008 à 16:46

ce pik nik me rend faim , j'adore le lieu ou vous aviez pikniker

Posté par Hala, 21 février 2008 à 19:49

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