Lali et Cie

Cuisine ensoleillée qui met de bonne humeur - Cuisine du Sud, à ma façon - Cuisine libanaise, de mes parents - Cuisine qui se partage, avec tous où que vous soyez - Cuisine simple, car je suis maladroite...

02 décembre 2005

Les 10 révélations croustillantes de Lali!

Je sens qu'il y en qui vont rigoler...

Je ne vais pas raconter mes goûts et dégoûts, c'est déjà fait! Tout le monde doit savoir que j'aime pas moules, crustacées et autres coquilles! Je vais vous livrer des scoops dont certains remontent à mon enfance... Approchez donc un peu. Encore... Que je puisse chuchoter à votre oreille... Voilà. Ecoutez donc plutôt ça:

I. Petite, je mangeais... des coquilles d'oeufs durs. Pas entières, mais quand même! Ma mère, inquiète, a demandé au pédiatre si c'était grave. Lequel a répondu que cele me passerait. Il a eu raison. Heureusement.  (La HONTE! Pourquoi j'ai dis ça???)

II. Petite, je croquais des gousses d'ail crues. Je peux toujours le faire. J'adore la purée d'ail, recette que j'aurais dû donner il y a longtemps. (Encore un scoop: je ne suis pas un vampire ou alors d'une espèce drôlement résistante!)

III. Petite (j'en faisais des choses!), je vidais les fonds de verre de arak (bien meilleur que le pastis!). Adolescente, je faisais des canards dans du calva fabriqué clandestinement par le mari de Lucette, fermière normande de nos vacances d'été!! Je supporte assez bien l'alcool d'ailleurs, mais j'ai perdu de ma résistance depuis que je vis avec mon Chéri. La liqueur aux carambars, je risque de la boire toute seule!

IV. Petite (après j'arrête), je ne mangeais les oignons que crus (Ouille! Tout le monde va me fuir! Imaginez le résultat si j'avais croqué une gousse d'ail juste avant!). En grandissant j'ai appris à les apprécier cuits aussi. Mais crus, ça me va toujours!

Moi, petite, bien entourée (2 assiettes pour le prix d'une!):

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V. Jusqu'à il y a quelques mois, je ne supportais les poivrons que fondus, en salade. Maintenant, je les aime crus, cuits, en paëlla ou en tarte!

VI. Je sais apprécier un bon vin et son mariage avec un plat (merci Papa et Maman!). Adolescente,  j'avais droit à un demi-verre, puis un entier, puis deux... Mais je ne sais pas les choisir... Je fais un peu au pif, il faudrait que j'y remédie un jour. Car c'est pas très classe.

VII. Je DETESTE faire la vaisselle. Il faut bien la faire quand même. Si je ne la fais pas tout de suite après le repas, ou au fur et à mesure (ce que je fais de plus en plus) elle traîne. Par contre après une bonne soirée, je file au lit, la vaisselle dans l'évier, et le lendemain j'ai plus d'énergie et de motivation pour tout nettoyer!

VIII. Je n'aime pas trop couper ou préparer une viande.Mon Chéri s'y colle s'il est là. Si je pouvais être végétarienne, je crois que je le serais complètement. Je pense toujours à l'animal qui va nous nourrir, grâce à qui j'aurais mon minimum de fer, ma Miss Prout aussi et je le "remercie". Ce n'est pas de la superstition, ou une pratique ésotérique, c'est juste que j'ai beaucoup de respect pour la Vie, qu'elle soit animale ou humaine.

IX. Adolescente, j'ai décrété que je ne mangerais plus d'oeufs car il s'agit d'ovules non fécondés (Beurk! C'est dégu...asse!!). J'ai aussi arrêté de manger veau et agneau pendant longtemps car ce sont des "bébés animaux"! Mon père a essayé de m'en faire avaler quand même: impossible car je reconnaissais la viande. Du reste, je n'apprécie pas trop le goût un peu fort de l'agneau.

X. J'aime bien quand ça pique. On sent d'abord le parfum, puis ça chauffe doucement dans la bouche, on a chaud, y'en a même qui devienne rouge et wouarf (?), ça pique! Par contre si après on sent plus rien, c'est frustrant et dommage!

  A mon tour, je passe ce questionnaire à d'autres qui nous ferons sans doute de sensationnelles révélations! Nettah, qui cuisine en plus de voyager, Sali, p'tite nouvelle depuis quelques temps, et Laurence en vacances dans les dunes, qui l'aura à son retour!

Posté par LaliCie à 09:04 - Questionnaires blogo-culinaires - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

La coquille d'oeuf. Surprenante révélation !!! Je comprends la réaction affolée de ta maman.

Je te trouve vraiment toute mimi avec à protéger tes deux assiettes. Je suis sûre que tu voulais partager avec le bel ours derrière toi.

Posté par Mijo, 02 décembre 2005 à 10:28

Mais qu'elle est mignonne cette photo, miss prout a de qui tenir.
Bon, le jour où je vous invite à dîner, je referai une liste complète des aliments proscrits, je crois qu'il faudra une grande feuille !
salade d'oignons aux coquilles d'oeufs durs et gousses d'ail, çà va le faire ?

Posté par édith, 02 décembre 2005 à 11:41

Pour la 2 pareil et j'aime gratter une gousse d'ail sur une baguette bien fraîche.Adorable petite fille que Lali petite et qui sait se tenir à table.

Posté par colette, 02 décembre 2005 à 12:49

On ferai une belle paire à table toi et moi, je suis hilare ;-)))
Quand je pense que tu te "foutais" gentiment de moi après mes révélations ;-)
T'es pas mal dans ton genre toi aussi ! Hi hi hi !

Posté par Casseroles2Nawal, 02 décembre 2005 à 16:31

:)))))))

Et pour les oeufs, t'as vu d'où ça sort ?? ;))

Posté par papilles&pupille, 02 décembre 2005 à 17:25

J'ai aussi l'ail mais de là à le croquer cru tout seul, je vais peut-être essayer(?)
Bizzz

Posté par coco28, 02 décembre 2005 à 19:41

Incroyable ce que tu as pu faire et goûter petite!
Tu devais être une drôle de coquine.

Posté par menus propos, 02 décembre 2005 à 22:02

Lali, tu ne serais pas une sorte de mutante ? Hé hé hé ! ;-) On ne dirait pas en tout cas avec cette jolie frimousse sur la photo ! ^_^

Posté par Thithi, 03 décembre 2005 à 01:30

Mijo: le nounours est toujours là, chez mes parents, un rapatriement chez moi est prévu!
Edith: je t'enverrais mon papillomètre... C'est plus sûr!
Nawal: toutes les deux à la même table? Vivement mon prochain séjour parisien alors! On se fera un Indien!
Coco et les autres: testez les gousses d'ail crues! Colette le fait aussi...
Thithi:Mais noooooon, je suis pas une mutante, en plus j'ai gardé mes fossettes!

Posté par Lali, 03 décembre 2005 à 13:30

Hu, hu je me retrouve dans quelques unes de tes révélations! J'image cette charmante brunette partageant un plat de coquilles d'oeufs parsemé d'ail et d'oignon cru avec ce pauvre gros ours! ;-)

Posté par Nettah, 03 décembre 2005 à 19:54

Oh, la jolie petite Lali! :-)

Très amusantes, ces révélations. :-))

Posté par Elvira, 05 décembre 2005 à 13:19

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