29 novembre 2005
Un colis, de l'autre bout du monde...
Après Mercotte et Miss Epices, c’est à mon tour de recevoir un colis!
La semaine dernière, mon facteur a laissé un avis de réception pour un colis. Je n’étais pas là quand il est passé, mais en voyant l’avis, j’ai tout de suite su de quoi il s’agissait. Toute excitée, je suis vite allée à la Poste pour récupérer ce colis tant attendu et qui a fait tant de route pour venir jusqu’à moi!!
Ce colis, c’est celui que Ptinem m’a envoyé, ce sont les fameux ustensiles à Roti Jala qui ressemblent à des pis de vache! Le premier n’étant jamais arrivé, Ptinem m’en a gentiment envoyé un deuxième… En prenant mon colis, je sens tout de suite qu’il contient d’autres choses, notamment une belle épice rouge orangée qui embaume et colore mes doigts à travers le carton. Vite!Vite! J’ouvre tout ça! A grands coups de ciseaux car Ptinem a bien scotché le carton! Oooooh! Regardez!!!
Ah! Voilà pourquoi le curry (car c’est de lui qu’il s’agit) s’est échappé… Le sachet a été transpercé par un pis!
Dans mon colis il y a de belles choses colorées et qui sentent bon… Après avoir récupéré le curry fugeur, je regarde de plus près…
Il y a donc 2 ustensiles qui me permettront de faire des Roti Jala toutes jolies et dentelées, le deuxième est pour ma mère, qui sera surprise de ce cadeau inattendu de l’autre bout du monde! A côté, 6 petites boules… Nous y reviendrons plus tard! Un kézako leur sera consacré! Miss Prout a droit à une belle sucette, la deuxième de sa vie! Elle lui a fait un sort vite fait bien fait. A l’arrière plan, une jolie carte de Singapour...
De l’autre côté se trouve le magnifique curry. Sa couleur me plaît beaucoup, son parfum est entêtant, je le goûte sur le doigt. Un léger piquant, un arôme doux et puissant, je crois que lui et moi on va s’entendre. Et devant, dans deux petits paquets, 2 mini Kueh Lapis!! Le fameux gâteau voyageur!!
Pour ceux qui ne le connaissent pas, je vous renvoie là. Regardez comme ils sont beaux!
Ce gâteau est très connu des Marmitonnes, pour avoir drôlement voyagé en vue d’être mangé à une rencontre! Sa confection demande une grande patience, chaque couche étant cuite l’une sur l’autre après que la couche précédente eût été badigeonné de beurre fondu. Il y a plus d'une dizaine de couches! Je vous laisse imaginer le travail. La texture du Kueh Lapis ressemble à une génoise. Le vert (version pandan) a un goût plus prononcé que la version traditionnelle. Ils sont très esthétiques, et leur goût est … déconcertant! Il est agréable, parfumé, mais ne ressemble à rien que je connaisse, difficile de décrire sans repères gustatifs pour le faire (je sais, ça ne vous avance pas)! Miss Prout a également apprécié (je lui fais tout goûter et elle réclame tout!)
Je n’avais jamais reçu un colis de si loin… Voilà un magnifique dépaysement. J’en suis très heureuse. Merci Ptinem, tu sais à quel point j’ai apprécié.
ps: Je ne serais pas très disponible cette semaine, j'essaie de programmer quelques billets si canalblog veut bien télécharger mes photos... Car là, c'est durdur!
Commentaires
Le blog nous fait faire
de belles rencontres et là un super cadeau.... tu vas en faire des merveilles avec tout ça...
Formidable, notre Ptinem!
Arghhh !
... j'avais cette crainte que le curry s'echappe ;-(
En tout cas, ca a du embaumer La Poste en attendant que tu viennes le chercher...
J'ai hate de voir ton atelier Roti Jala en images avec un ustensile plus adapte que ta boite de conserve ;-)
En tout cas, tiens-moi au courant de la saveur de ce nouveau curry que je viens de degoter en Malaisie.
Regales-toi du sejour de ta mere. Si elle est comme ma mere, elle ne va pas resister a te cuisiner de bonnes petites choses aux saveurs libanaises.
Biz
Ptinem
euh moi j'ai une idée pour les 6 "boules" mais je vais sagement attendre le "kézaco".
Petite question tout de même, c'est quoi des Roti Jala?
C'est Noël avant Noêl, ce n'est pas du jeu !!!
Bizzz
j'ai cru que c'était moi qui avit ouvert le colis tellement cela sentait bon.......NOËL?NOËL......!
ohhhh on parle de moi chez Lalie!!!
Ton colis est très exotique! J'étais comme toi, toute excitée avant d'ouvrir le colis mystérieux!
Quelle chance! Mais que sont des Roti jala?
que c'est gentil de la part de Ptinem. Le kueh lapis a l'air très très miam.
Les roti jala sont des sortes de crêpes dentelées qui se mangent avec du curry de poulet, j'en avais déjà parlé, le lien est là:
http://lalietcie.canalblog.com/archives/2005/11/15/998314.html
magnifique attention de la part de ptinem et je suis sûre que tu en feras très bon usage
