21 novembre 2005
Liqueur de carambars, jour 15
ou suite du conte de fée alccolisé!
Comme convenu la semaine dernière, Gloria et moi nous vous montrons tout! Soit nos liqueurs respectives...Que sont-elles devenues depuis? Les carambars ont-ils fondus?? Le lait a-t-il tourné?? Les citrons se sont-ils sauvés?? Que d'interrogations! Je sens que vous mourrrrrrrrez d'impatience. Bon, ok, je vous montre.
La future liqueur est drôlement claire je trouve, vu la quantité de carambars qui y sont passés!Les carambars et le sucre ont fondus assez rapidement. Au bout d'une semaine environ il ne restait qu'un léger dépôt dans le fond qui a vite disparu. La liqueur semble s'épaissir un peu.
On voit sur cette photo l'aspect un peu plus liquoreux de la chose, notamment le petit liseré blanc en haut, là où baignent les citrons!! La cannelle se dévoile, de temps en temps, au hasard du secouage.
Car les citrons sont toujours là! Le jaune est devenu ... tout délavé et le vert, il déverdit ... Seul la cannelle semble se plaire dans ce bain de rhum et de lait.
Et le gingembre? Et bien il doit jouer à cache-cache car, il a disparu... Bizarre, non? Mais il n'a pas dû fondre... Enfin je crois! Et un dernier gros plan!
Et n'oubliez pas d'aller jeter un coup d'oeil chez Gloria!
ps: et vos liqueurs à vous, ça dit quoiiiiii?
Commentaires
Vivement le prochain rendez-vous (j'ai pas déjà écrit ça quelque part???), c'est surtout que j'attends le résultat avant d'essayer !!!
on avance, on avance ...
J'ai également constaté la "décoloration" de mes citrons et moi aussi je n'arrive pas à voir le gingembre, alors que j'en avais mis deux gros morceaux !
A lundi prochain ....
J'avoue que j'aurais peur d'essayer...Vas tu oser le boire ?
Hmmm, ça a l'air apétissant comme liqueur ! Vivement que tu nous dises si ça vaut le coup ou pas ! ;-)
Bien sûr que je vais oser la boire!! Et d'après les échos que j'ai, ça vaut le coup d'attendre!
hummmm!
Ca se présente vachti bien dis-donc!
Garde-m'en un tit verre!
Moi j'attend la suite et après je copierais...lol...j'ai une tarte aux carambars sur mon blog...ils ont quoi les carambars en ce moment ! ! !
Je suis curieuse de lire le billet que tu nous pondras lors du "goutage"! ;-)
