Lali et Cie

12 mai 2006

A,B,C des mes recettes

Elvira  a donné un truc très simple sur "Nos Blogs Cuisinés" afin de pouvoir créer un index des recettes. Je m'y suis attelée et voici le premier index de Lali et Cie! Il est vrai que cela facilite grandement la navigation entre les différentes recettes proposées, et si l'on recherche quelquechose, il ne reste qu'à cliquer sur le nom pour l'avoir! Cet index est évidement amené à évoluer au fur et à mesure...

Lorsque les recettes proviennennt d'un livre, d'un site ou autre, la source est toujours citée dans le post en question. N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous constater un "cafouillage"!

Attention!! Index toujours en retard (mais presque fini) dans la mise à jour!! N'hésitez pas à consulter les rubriques en pages d'accueil (colonne de gauche) pour trouver une recette!

Recettes pour tous les jours...

A : 

• Avocat farci
• Assiette fraîcheur pour l'été
  

• Assiette gourmande

B :

• Boulettes à la menthe

• Bricks pour Bébé

C :

• Cake au potiron
• Cake à la feta, pignons, olives et menthe
• Chaussons au chorizo
• Chausson pour Miss Prout
  
• Courgettes rondes farcies
• Crêpes à la courgette (idéales pour Bébé)

D :

• Dinde en papillote, sauce moutarde et paprika

• Dinde, poivrons, oignon, ail et curry

E :

• Enrecôte de Môssieur l'Ogre

• Escalopes, courgettes et citron

G:

• Gnocchi au potiron (ratés)

• Gratin aux 2 pommes

• Gratin dauphinois anti-dépresseur
• Gratin de chou-fleur au curry
• Gratin de courge butternut qui finbira en velouté!
• Gratin de légumes

L :

• Lasagnes d'aubergine

• Lentilles aux saucisses

M:

• Mille-feuilles tordu d'aubergine et mozzarella

• Mon Miamburger à moi

O:

• Omelette pour Miss Prout

P:

• Papillotes de poisson à l'ail

• Paschtida

• Paschtida (variante à ne pas faire!)

• Pâtes au yaourt

• Paupiettes de veau à la Lali

• Pizza au poulet

• Pizza au thon

• Poisson à l'oseille

• Poisson light et ses potatoes

• Poulet au fenouil de Jeanne

• Poulet rôti à l'ail

• Poulet rôti façon Lali (aux légumes)

• Poulet rôti recyclé (pour utiliser les "restes")

• Purée à la courgette

R :

• Repas de Bébé
• Rôti de porc façon Lali
• Rôti de porc au Noilly et ses céréales bio
  

S :

• Soufflés aux 2 fromages
• Salade de fèves à la coriandre et à l'ail
• Salade de haricots blancs
• Salade de farfalle au yaourt (pour l'été!)
  
• Salade de farfalle "retour de plage"
  
• Salade de riz multicolore
• Salade de quinoa 1(chorizo et légumes)
  
• Salade de quinoa 2 (pois chiches et petits pois)
  
• Salade paysanne
• Salade rapido
• Salade tomates/fenouil
• Sandwichs pour un pique-nique réussi
• Sauce tomate de mon Chéri!
• Sauce à l'oseille
• Spaghetti à la Mijo recyclées

T :

• Taboulé raisins et jambon cru

• Tarte aux carottes

• Tarte aux légumes et au chorizo

• Tarte aux poivrons et steaks hachés

• Tarte au thon, courgettes et olives

• Tartines gourmandes

• Terrine de mozzarella, tomates et olives

• Terrine de légumes

• Terrine de poulet et petits légumes

R:

• Ratatouille froide à la menthe

V:

• Velouté de potiron

• Velouté froid de courgette à la menthe

Recettes pour un petit dîner à deux (ou plus!)...

F:

• Filets de sole crémés au citron

M:

• Mini-blini au saumon fumé

• Mini-brochettes tomates/mozzarella

P :

• Poisson (pagre) au four

R : 

• Roulés d'aubergine grillée aux rillettes de thon et curry

S :

• Salade de poivrons

• Salade d'oeufs durs, sauce curry

• Saumon de partout (menu tout au saumon)
  

T :

• Tartare de saumon et sa salade de lentilles

• Terrine de saumon aux légumes

V:

• Verre caviar d'aubergibe, chèvre, tapenade

Recettes d'ailleurs pour évasion gourmande...

B:

• Boulettes de lentilles corail

C:

• Curry de pommes de terre/épinards

• Curry de poulet et ses roti jala

F:

• Fricassées de Mme Z.

L:

• Lentilles corail à l'indienne

M:

• Méga-omelette au chorizo

N:

• Nems d'Antonia
• Nouilles au poulet

P:

• Pakoras (beignets indiens aux légumes)
• Paëlla sans fruits de mer(mais vous pouvez en rajouter!!)
• Poulet, citron vert et...rhum

• Poulet coco réunionnais

R:

• Raita (entrée indienne au yaourt et au concombre)   

Recettes libanaises de mes parents...

A:

• 'Adass b'hamoud (soupe de lentilles aux blettes, citron et coriandre)

B:

• Batata bil kisbara (pommes de terre à la coriandre)

C:

• Chich taouk
• Courgettes farcies

E:

• Exemple d'une table chez mes parents

F:

• Farce du kebbé
• Fatayers aux épinards
• Feuilles de vignes farcies
• Foul m'damass

H:

• Haricots à l'huile de mon Papa

• Houmous

K:

• Kafta
• Kebbé: la farce
• kebbé: la carapace
• kebbé bil saniyeh (kebbé au four)

L:

• Labné et zeitoun

M:

• M'jadarra (lentilles à la libanaise)
• Makanek
• Moughrabieh

N:

• Namoura

O:

• Omelette parmentier
• Omelette verte à la libanaise

R:

• Roulé au thym

S:

• Soupe de kichk
• Salade de pois chiches et cumin
• Sfihas (mini tartelettes à la viande)

Recettes sucrées pour les gourmands...

B:

• Bricks pomme/fromage
• Brownies de T. Deseine

C :

• Canistrelli (petits gâteaux corses)
• Carrés à la noix de coco

• Cheese cake au verre

• Clafoutis d'automne à ne pas tenter...
• Cookies de Cindy au chocolat, toblerone et noisettes
• Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
• Cookies aux flocons d'avoine et beurre salé
• Crème à la cerise en verrine (un peu raté)
• Crème à la menthe et à l'agar agar
  
• Crème aux carambars et à l'agar agar
• Crème à la cardamome, fraise, sirop de rose et agar agar
• Crèmes parfumées à l'agar agar
• Crème ratée à ne pas tenter...
• Crêpes

F :

• Flan libanais

• Fondants aux pommes

• Fondant à la noix de coco

• Fondant tout choco
  

G :

• Gâteau au chocolat d'Auyo

• Gâteau au yaourt, thé vert et noix de coco

• Gâteau sans beurre

M:

• Muffin tout choco au coeur de coco (à tomber par terre!)
• Muffin géant
• Muesli maison

O:

• Oat cakes

P:

• Palets au muesli
• Pain d'épices de l'oncle G. (voire là aussi!)
• Pavé aux 3 chocolats (T. Deseine)
• Pavé Bagdad, recette de mémoire
• Petite semoule au chocolat
• Petits gâteaux aux flocons d'avoine
• Petits gâteaux normalement à l'orange

R :

• Riz au lait

T :

• Tarte légère noix de coco, choco et banane

• Truffe de la Mère Anne

• Truffe de la mère Anne en habit de fête

• Tuiles aux flocons d'avoine

Commentaires

Coucou Lali !
Ton index est très joli, très "Lali" ;)
Par contre, les premières recettes de chaque catégorie se mélangent avec les photos...
Il faut sûrement sauter quelques lignes en plus !
Bises

Ah bon??

Chez moi c'est bien "calé"...Bizarre... je vais quand même suater des lignes pour voir...tiens moi au courant!

Toujours pareil chez moi ! Est-ce que quelqu'un d'autre pourrait nous dire si ça va ?
Moi j'ai le titre de la première recette de chaque catégorie dans les photos, ou à côté avec une lettre par ligne...

pareil que Clea. J'utilise Mozilla Firefox et vous ?

Pas de problemes pour moi avec Internet Explorer. Je jetterai un coup d'oeil a la maison avec Firefox et je te dirai.
Soinon il est tres bien l'index.

C'est ok !!!

C'est bien aligné avec Firefox...
Bizzz

merci les filles!

Merci Gracianne, Nawal et Coco
Tout est bon alors! C'est du boulot avec le retard que j'avais!

Je trouvais que c'était un peu le foutoir par ici... ;-) Mais avec ce bel index de recette, c'est tout beau.

moi c'est ok aussi avec IE

Bon, je venais verifier avec Firefox, mais c'est deja fait, donc juste un petit bonsoir et bon weekend.

Tout est bien classé BRAVO Lali

Je suis sur Safari et pas de problème tout est bien! Bravo Lali!

C'est nickel !
et en un ;o), je trouve tout.

C'est le grand nettoyage du Printemps!!! super ton index et impressionnante la liste.....

Mais les filles!! Il date déjà d'août dernier cet index!! J'ai juste fait une mise à jour!! ;)

elles sont épatées!
moi aussi

Il me semble qu'il manque une recette, tu sais celle du poulet au garam massala "Poulet à l'indienne façon Lali du 19/09/05"... hihi, je te piste.
Bizzz

C'est nickel avec IE et bravo pour tout ce travail.

Cet index est magnifique Lali !!!
Bravo !!!
Ton blog est superbe car très coloré, j'adore ;)
Bises

Beau travail, je dois absolument m'y mettre aussi!!!
Et c'est comme ça qu'on redécouvre plein de bonnes choses!!

Merci pour tout ce travail. C'est beaucoup plus facile ainsi !

Super l'index!

J'utilise Firefox, bien sûr! 100 fois mieux. Tout est plus beau avec Firefox... :-)

Un petit truc: quand ton index commencera à devenir bien gros, je te conseille carrément de créer un second blog gratuit qui fera office d'index, avec 1 post par catégorie.

Merci Elvira!Encore du travail en perspective!!

bonne année Lali !

Bonne Année Lali !
alors toujours pas remise du réveillon, j'attends les recettes avec impatience moi !!
Bon je comprends, repose toi bien et Meilleurs voeux à toute ta petite famille !
bises salée de sète !

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