26 juillet 2005
Livres de cuisine et moi
Chose promise, chose due!
Coco et Emma Claire, l'une après l'autre, m'ont envoyé il y a quelques temps déjà un questionnaire portant sur mes livres de cuisine... J'avais promis d'y répondre dès mon retour.
C'est parti pour les questions/réponses!
1. Le nombre total de livres de cuisine que je possède:
Pas beaucoup! En fait il y a en a un particulièrement et qui a fait son temps comme on peut le constater d'après son état! C'est "La cuisine pour tous", de Ginette Mathiot. Une sorte de Bible de la cuisine avec toutes les recettes de base, il est peut être un peu vieux dans son contenu... Il a des pages arrachées, d'autres écornées... Mais je le garde! Le deuxième que j'ai beaucoup apprécié plus jeune, c'est "La pâtisserie, image par image". De très jolies recettes, détaillées étape par étape. Je crois qu'il m'a complexée par rapport aux gâteaux car j'ai toujours peur de les rater! C'est malin... Enfin, le troisième c'est "La cuisine pour tous", bien pratique sous forme de fiches. Mais il y a aussi toutes les recettes que ma mère découpait dans je ne sais quel magazine (photo du milieu) et qui m'ont aussi bien servies que des livres! Sans oublier ses deux livres de cuisine libanaise dont je ne comprends pas le contenu, mais les photos sont parlantes! Et ça me suffit! Et en plus il y a toujours les fameuses recettes découpées dedans, d'où leur double-emploi. Ces livres appartiennent plus à la famille qu'à moi-même, ils sont restés là-bas, mais je me sens aussi leur propiétaire.
2. Le dernier livre de cuisine (ou de nourriture) que j'ai acheté:
Comme la gentille petite fille que je suis, j'ai fait mon marché chez ma Maman! Je lui ai emprunté trois petits livres qui m'ont plu par leurs couleurs. Les recettes m'ont un peu déçues, mais j'en ai quand même retenues quelques unes.
En fait j'ai la manie de ma mère: j'achète des magazines divers pour leurs recettes. J'avoue un faible pour "avantages". Et puis avec internet, je n'ai pas le besoin d'acheter de livres. C'est quelquechose que je réfrène car sinon je serias une acheteuse compulsive de toutes sortes de livres de cuisine et je n'ai déjà plus de place depuis longtemps dans ma bibliothèque... En résumé: je suis une non acheteuse frustrée qui se soigne à coup d'internet!
3. Le dernier livre de cuisine (nourriture) que j'ai lu:
C'est un roman brésilien, merveilleusement écrit, avec un style et un humour inimitable. C'est une histoire dramatique mais tellement drôle, piquante et racontée avec tant de vie et de chaleur que l'on rit encore et encore, et que l'on adore tous ces personnages... Vous voyez de qui je parle? Mais de la jolie "Dona Flor" et de "ses deux maris"! Jorge Amado (le grand auteur brésilien, vous y êtes?) nous régale à chaque page. C'est un livre gustatif et sensuel avec en prime de vraies recettes!! A lire absolument! D'ailleurs je vous conseille aussi les autres livres de cet auteur incroyable. Vous pouvez les découvrir ici.
4. Cinq livres de cuisine que j'apprécie tout particulièrement:
Euh... Je peux donner ma langue au chat??
A présent, à mon tour de faire passer ce questionnaire. J'ai pensé à Marie, Céline et Anne. En souhaitant qu'elles jouent le jeu.
A vous les filles!!
Commentaires
enfin !!!
ouf ! j'ai enfin trouvé ton site. Lali poste des commentaires chez moi, tout plein et tout sympa et moi comme une gourde suis pas fichue de la situer. Alors là, hop, en favoris que j'te mets et en plus ce soir je fais l'omelette de ton papa : on va se régaler. Mon chéri est arabo andalous libano syrien :-))) je sais c'est pas facile tous les jours.
pour la bannière voit du côté de N.w.l.
Merci pour tes réponses à ce questionnaire. A l'image de ton blog et de l'idée que je me fais de ta cuisine : pleine d'affection pour ta famille, accessible, attachant et dépaysant.
Je ne connais pas ce roman d'Amado, tu m'as mis l'eau à la bouche.
Alors, c'est oui avec plaisir pour le questionnaire. Voici mon email : annematt@free.fr.
Bienvenue à vous Brigitte et Anne!
Dis donc Brigitte! Il a fait fort ton Chéri!Je suis 100% made in Lebanon et je t'assure que c'est bien suffisant pour le mien de Chéri!
Anne, je t'envoie le questionnaire dans la journée, merci de tes gentilles impressions, ça me correspond bien!
A bientôt!
